اذا كان لابد من الوجبات السريعة. فاتبع الاتى

1- اطلبوا المشوي وابتعدوا عن المقلي..
2- من الأفضل أن تختاروا المطعم الذي يقدم السلطات في لائحة الطعام..
3- عند اختيار أي سلطة، حاولوا أن تكون الصلصة المرافقة لها خفيفة وليس وليست دسمة..
4- عند اختيار المشروبات، يفضل اختيار العصائر بدلا من المشروبات الغازية..
5- إذا اختروا المشروب الغازي، يفضل اختيار المشروب ذي السعرات الحرارية القليلة..
6- عند طلبchicken burger لا تضيفوا الجبن إليه..
ءء
7- اطلبوا الحجم الصغير من الوجبة وليس الكبير..
8- بعض المطاعم يقدم الخبز و الزبدة مع الوجبة، فيفضل عدم تناولها أو تناول القليل من الخبز بدون الزبدة..
9- يفضل عند طلب البيتزا اختيار الأنواع التي تحتوي على كميات أكثر من الخضر اقل من اللحوم والاجبان..
10- احرصوا عند طلب البيتزا على أن تكون ذات قاعدة رقيقة..
11- اختاروا الحلويات التي تعتمد على الفاكهة كسلطة الفواكة..

احذروا من..
أن الوجبات السريعة التي يتم طبخها وإعدادها بسرعة تفوق الوجبة العادية في المنزل، ورغم المزايا المشجعة لهذه الوجبات، إلا انه لابد من الحذر في بعض الأمور لدى تناول أي وجبة سريعة منها..
1- كميات الدهون العالية التي تقدم سعرات حرارية عالية..
2- الافتقار إلى العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الفيتامينات، والمعادن مثل الكالسيوم والحديد..
3- احتوائها على نسبة عالية من ملح الطعام(الصوديوم)..
4- قلة الألياف الغذائية الضرورية لعمل الأمعاء وعملية الإخراج..
5- افتقار بعض المطاعم للنظافة والاحتياطيات اللازمة لمنع التلوث..
6- احتوائها على نسبه عالية من المواد الحافظة ومكسبات الطعم والتوابل..

أضرار الأطعمة السريعة..
1- الشعور بالخمول والكسل، خصوصا عند تناول الوجبات الكبيرة..
2- تهيج الأغشية الداخلية للجهاز الهضمي، وذلك لاحتواء هذه الوجبات على نسبه عالية من التوابل ومكسبات الطعم والنكهة، لذا فهي لا تناسب مرضى قرحة المعدة..
3- وجود علاقة بين مشروبات الصودا (المشروبات الغازية) والإصابة بهشاشة العظام، وذلك لارتفاع نسبة الفسفور في هذه المشروبات عن الاحتياج الامثل لجسم الإنسان..
المصدر مصراوى







3 comments:

disqus