اذا كنت لا تحب شوربة العدس، شاهد هذا الفيديو وستغير رأيك

مع حلول فصل الشتاء يزداد الطلب على شوربة العدس  Lentil Soup على موائد الطعام ، لتمد أفراد الأسرة بالمزيد من الطاقة و الدفء،
وهى من أهم مصادر حمض الفوليك الضروري لحماية القناة العصبية التي تغطي النخاع الشوكي, كما أنها تحمي من بعض أنواع السرطان وتقلل من خطر الإصابة بالقلب
وهو مصدر جيد للبروتين النباتي, وهو غني أيضاً بالألياف الغذائية القابلة للذوبان والتي تساعد على ضبط مستويات الكولسترول في الدم, ويمد الجسم بالكالسيوم والحديد والكثير من المعادن الأخرى الهامة
سس
تعتبر شوربة العدس من أشهر الأكلات المصرية، وتحتوي شوربة العدس على قيمة عالية من الألياف الغذائية التي تلعب دوراً هاما في الهضم، وهي كالأتي:
- تنظيم امتصاص الأمعاء للسكريات.
- تقليل امتصاص الأمعاء للكولسترول.
- تسهيل مرور فضلات الطعام من خلال القولون.
- تخفيف أعراض القولون العصبي.
- حماية الجسم من ارتفاع هرمون الأنسولين.
والان اليك هذا الفيديو عن فوائد شوربة العدس








1 comment:

  1. عن أم المؤمنين عائشة رضي الله عنها قالت : كان رسول الله صلى الله عليه وسلم إذا أخذ أهله الوعك أمر بالحساء فصنع ثم أمر فحسوا منه وكان يقول :
    "إنه ليرتو فؤاد الحزين ويسرو عن فؤاد السقيم كما تسروا إحداكن الوسخ بالماء عن وجهها " .
    رواه الترمذي وقال : هذا حديث حسن صحيح .

    ReplyDelete

disqus